Corso di laurea in Beni Culturali

7 dicembre 2020, ore 14: incontri preparatori alla 67ma Rencontre Assyriologique Internationale (Torino 2021), sul tema "Eating and Drinking in the Ancient Near East"

Davide Nadali (Sapienza Università di Roma)

Già la mensa è preparata. Profumi, sapori, suoni: per un’analisi sensoriale del banchetto nell’antica Mesopotamia

Stefania Ermidoro (Università Ca’ Foscari, Venezia)

Cibi prelibati e cibi proibiti: presenze e assenze a tavola nella Mesopotamia del primo millennio a.C.

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